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Salzburger Grain MillMT 5 - Nut

(7 customer reviews)

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Artikelnummer: 0511 Kategorien: ,

Description

……. grind according to old tradition

For over 35 years this mill has remained almost unchanged in its appearance – elegant, timelessly beautiful. This grain mill, called by many the queen of mills, is our masterpiece.

We preserve old values and try to build this flour mill as natural as possible:
Made of hard walnut wood and with real natural granite millstones, as the heart of the mill.
We have always been enthusiastic about technical improvements – but we have remained “unfashionable” when it comes to modernising materials.

As far as technically justifiable, we do notuse plastics where grain or flour could come into contact with them.
Neither the stainless steel ring, which is decisive for the design of the grain mill, nor the metal of the outlet pipe (completely lined with wood on the inside) come into contact with the ground flour.

The grinding chamber is made of solid, hard beech wood (not visible on the outside), as this wood is more suitable for this purpose.
Unlike most plastics, wood is known to be antistatic and antibacterial.

salzburger-grain-grinder-mt5-nut-grinding-stone Grinding with granite: Since the beginning of time, people have used natural stones to grind grain. Granite is proven durable, hard and self-sharpening.
Granite is natural-pure without any binding agent. Therefore, breaking out of stone particles by grinding foreign bodies in the flour is almost impossible and has not been known to us in over 35 years. A granite grinding stone can thus protect your teeth.
The LEBENS grain is milled as naturally as possible with the BIO granite stone.
Baking with a natural stone flour is a real experience! Crispy breads, fragrant cakes and pastries reward the miller for his work.

Healthy cereal for breakfast? In seconds, the grain mill grinds grain and thus provides another valuable contribution to your healthy diet.

The coarse fine adjustment is fascinatingly easy to operate with one hand!bread and roll

It is also possible to change from FINE to COARSE or from COARSE to FINE without any problems during grinding.
According to our philosophy we do not use plastic threads. By lifting and lowering the lower millstone (by means of a lifting and lowering system similar to the vehicle clutch) you change the distance between the millstones and thus the degree of fineness of the flour.

The 360 watt industrial motor is amply dimensioned and completely maintenance-free. The motors are durable, protected against overload and precisely matched to the size of the grinding stones.

The mill does not require any special maintenance. For occasional cleaning, the mill can be opened in seconds with one hand, without tools, with a small twisting movement.

There are things between heaven and earth,

that can’t be explained and yet exist. It is the same with the flour of the natural stone.
How could we explain baking behavior in a highly scientific way? Hardly possible! But you can believe us that old, experienced bakers have tasted this flour with the subsequent. Statement, in good Austrian:

That’s just a Mö! (in high German: That’s just another flour!)

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Additional information

Weight 9.0 kg

7 reviews for Salzburger Grain MillMT 5 – Nut

  1. Dr. H.

    Salzburger Getreidemühle MT 5

    Wer extrafeines und super flockiges Mehl frisch mahlen möchte kommt um eine Salzburger Getreidemühle mit Naturstein kaum herum.
    Unsere MT 5 (in hinreißendem, zeitlosen Design) ist nicht nur ein Hingucker in der Küche (wir haben uns für die besondes edle Ausführung in Nussholz entschieden). Sie liefert auch das perfekt gemahlene oder geschrotete Korn. In unserem Fall ist es die dritte Mühle die wir im Lauf von 20 Jahren angeschafft haben, immer auf der Suche nach dem idealen Mahlergebnis. Keines der Mitbewerberprodukte kommt unserer Mahlerfahrung (wir vermalen und verschroten jede Getreideart, Reis, Mais und auch Buchweizen bzw Hirse) und Ansicht nach an das Ergebnis der Salzburger heran! Die Suche hat ein Ende, wir haben die Mühle unseres Lebens gefunden und können diese uneingeschränkt empfehlen.

  2. H-J.H

    Salzburger Getreidemühle MT5

    Ich habe viele Wochen nach einer passenden Mühle für meinen 2 Personenhaushalt gesucht, das für und wider abgewogen und mich nach zahlreichen Empfehlungen in diversen Backforen für die MT5 entschieden. Ich habe es nie bereut und erfreue mich immer noch an der super feinen Mahlfeinheit der Granitsteine.

    Obwohl wir nur ein 2 Personenhaushalt sind, habe ich die MT5 der kleineren Carina vorgezogen. Mehr Leistung und Fassungsvolumen sind nie verkehrt, vor allem dann, wenn sich die Rezeptmengen ändern. Was sich letzendlich auch bewahrheitete. Denn seit ich einige Brotscheiben in der Familie und im engen Freundeskreis verteilt habe, hat sich mein Backaufkommen ein “wenig” erhöht. 😉 Ist ja auch kein Wunder, denn selbst gebackenes Brot schmeckt viel besser und es enthält viel mehr Vitamine als die aus Fertigmehl gebackenen Massenbrote.

    Nicht unerwähnt soll der super Service der Salzburger Mühlen Manufaktur bleiben. Insbesondere Frau Thurner stand mir immer mit Rat und Tat zur Seite. Dafür bedanke ich mich recht herzlich.

  3. Christiane

    Getreidemühle MT 5

    Tolle Verarbeitung u einfache Handhabung.

  4. Renate

    Super Service, tolles Produkt

    Nachdem ich selbst schon seit 30 Jahren eine Salzburger Getreidemühle habe und damit äußerst zufrieden bin (bisher hatte ich erst einmal ein Problem, das nach ca. 20 Jahren auf Garantie!!! behoben wurde), habe ich heuer zu Weihnachten meinem Sohn eine gekauft! Ein Anruf genügte und mir wurde von der freundlichen Verkaufsleiterin sogar der Sonderwunsch einer Anfertigung in Nussholz zugesagt und (obwohl relativ knapp bestellt) noch pünktlich vor Weihnachten geliefert. Die Mühle ist sehr, sehr schön und funktioniert einwandfrei! Die Firma kann ich wärmstens empfehlen!!

  5. Anita

    Getreidemühle mit echtem Naturstein!

    Nach unserer Komplettumstellung auf biologisch-vollwertige Ernährung war es nur konsequent eine “echte” Getreidemühle aus Hartholz und mit Naturstein anzuschaffen. Die MT5 haben wir nun einige Monate intensiv in Betrieb und sind absolut begeistert und zufrieden. Das Naturstein Granitmahlwerk läuft hervorragend, bringt beste Mahlergebnisse in unterschiedlichen Mahlgraden und reinigt sich von selbst. Wir schmecken den Unterschied. Danke an die Salzburger Getreidemühlen Manufaktur, dass sie sich treu geblieben sind!

  6. M. L. und S. P.

    Sehr geehrte Frau Thurner,
    vielen, vielen Dank für die wunderschöne Mühle, die wir vorgestern Abend ausgepackt haben! So ein Schmuckstück! Ein paar Mal haben wir schon geschrotet und gemahlen – wir freuen uns wie Kinder.
    Vergelt´s Gott für Ihre zusätzlichen Mühen.

    Mit freundlichen Grüßen,
    M. L. und S. P.

  7. lightstargeorge

    echt schnell

    total problemlos, superschnell und alles paletti!

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